Dereń biały w odmianie ‘Gouchaultii’ nabyłem najpóźniej ze wszystkich moich dereni. Cechuje go barwne ulistnienie z żółtawym obrzeżem. Młode liście są lekko zaróżowione. Osiąga około 2 m wysokości i jeszcze większą szerokość. Preferuje stanowiska bardziej nasłonecznione i wilgotne niż gatunek. Na stanowiskach słonecznych liście stają się bardziej żółte. Zimą charakteryzuje się wybarwionymi na czerwono pędami.
Na wiosnę po posadzeniu został ścięty na wysokość około 30 cm w celu zagęszczenia. Skrócenie pędów przyniosło efekty, krzew stał się zwarty, a tym samym bardziej dekoracyjny. Cięcie sprawia, że krzew ma zdecydowanie większe przyrosty, a młode pędy są ładniej wybarwione. Stare pędy należy ciąć u nasady. Odmiana kwitnie w maju oraz czerwcu, choć powtarza kwitnienie, także w okresie późniejszym. Odmiana doskonała do barwnych kompozycji, a także sprawdzi się jako soliter.